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天然魚と釣魚の鮨 雅-みやび では高いと思われがちな天然魚や釣り魚をリーズナブルなお値段でご提供しております。
養殖の魚は一切使っていませんので、本物の味をご堪能頂けます。
ご宴席や接待などにもご利用頂きやすい個室もご用意しておりますので、お気軽にお問合せください。

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2016年4月22日 (金)

寿司ネタじゃないんですが。

こんにちは、立川駅の寿司屋 立川 鮨雅ブログ担当の石垣です。

今日はお寿司のネタではなくて、お料理に使う魚のネタです。

生魚を食べてるとやっぱり火の通った物も食べたくなりますよね?
焼き物、煮物、揚げ物などなど・・・



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メヒカリ(標準和名:アオメエソ)
メヒカリ20160422

このメヒカリはお刺身でも美味しいんですが、本日は特に美味しい唐揚げにします。
骨まで食べられるので、カルシウムも取れるので体にも良いお魚です。
↑定番のコメントですいません。 ボキャブラリー無 w


立川駅でお寿司や和食を食べるなら、立川の寿司屋 天然魚と釣魚の鮨 雅(みやび)へ、ぜひお越しください。

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スタッフ一同、お客様のご来店心よりお待ちしております。

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